Zserbó U1 recept

Kategória:

Hozzávalók:
Tészta:
35 dkg update liszt
1 dl langyos tej
1 dkg élesztő
1 kiskanál sütőpor
5 evőkanál édesítőpor
1 db tojás
csipet só
20 dkg vaj

Töltelék:
Baracklekvár (cukormentes, én xiliteset használok)
15 dkg darált dió
3 evőkanál édesítőpor

Máz:
Olvasztott, cukormentes csokoládé

Elkészítés:
Az élesztőt a tejben szétmállasztom (cukor hiányában nem fut fel, de ez nem baj). A lisztet összekeverem a sütőporral, édesítővel. Hozzáadom az 1 db tojást, a langyos vajat és az élesztős tejet. Összegyúrom, majd 3 felé veszem a tésztát. Téglalap alakúra nyújtom. Az első lapot megkenem lekvárral, megszórom dióval, édesítővel. Mehet rá a 2. lap. Azt is megkenem lekvárral, megszórom dióval és édesítővel, majd végül a 3. lapot is ráhelyeztem. A tetejét megszurkálom, és 1 órára félreteszem pihenni.

Előmelegített sütőben, 200 fokon 25 perc alatt készre sütöm. Ha kihűlt, a tetejét megkenem cukormentes, olvasztott csokival.

A receptet beküldte: Noricica1987

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Diós zserbó	» Reform zserbó	» Zsermák-mákos zserbó	» Fiti féle mézes zserbó
» Zserbó (Ági féle)	» Zseniális zserbó	» Zserbógombóc	» Zserbó Emyke módjára
» Zserbó tallér	» Piskótás zserbó	» Gerbaud (zserbo)	» Mézes zserbó:
» Zserbópite csokidarabokkal	» Kókuszos zserbó	» Update zserbó	» Andi diós zserbója