Padlizsános hal recept

Kategória:
Halas ételek

Hozzávalók:
60 dkg tengerihal-filé, 50 dkg padlizsán, 50 dkg paradicsom, 2 gerezd fokhagyma, 5 evőkanál olívaolaj, borsikafű, só

Elkészítés:
A padlizsánt héjastól és hosszában ujjnyi vastagra szeleteljük. Teflonserpenyőben szeletenként elősütjük, majd besózzuk. A paradicsomot egy percre forró vízbe dobjuk, lehúzzuk a héját, majd felkarikázzuk. Ezután egy tűzálló edényben rétegezzük a halat, a padlizsánt és a paradicsomkarikákat. Közben sózzuk, megszórjuk a borsikával és fokhagymával ízesítjük. Forró sütőben 200-220 Celsius-fokon 40 perc alatt pirosra sütjük.

Tanácsok:
Norbi Update-kód:1
Atkins-diétában is fogyasztható

Kalóriatartalom: 298,6 kcal
Zsírtartalom: 12,3 gramm

A receptet beküldte: Emoke77

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Padlizsános penne	» Padlizsános zakuszka	» Padlizsános spagetti	» Padlizsános csirke
» Padlizsános vendégtál	» Padlizsános szendvicskrém	» Padlizsános csirkesaláta	» Padlizsános sültrizs
» Padlizsános lepény	» Padlizsános pirítós	» Padlizsános pite	» Padlizsános csirkemell
» Padlizsános rakott csirke	» Padlizsános tészta	» Padlizsános lencsés egytál	» Padlizsános ragu