Töltött fasírt recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
70 dkg sertéshús
5 tojás
40 dkg parasztkolbász
2 zsömle
2 dl tej
1 fej vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma,
pirospaprika,
őrölt bors,
só

Elkészítés:
A zsömléket tejbe áztatjuk, majd kinyomkodjuk. A sertéshúst ledaráljuk és összegyúrjuk a finomra vágott vöröshagymával, a reszelt fokhagymával, ízlés szerinti pirospaprikával, sóval, borssal és 1 felvert tojással. A húsból cipót formálunk közepébe nyomjuk a kolbászt és a 3 megtisztított, főtt tojást.

A fasírtot olajozott tepsibe helyezzük, 1 egész tojással megkenjük a hús tetejét, forró sütőbe tesszük és pirosra sütjük.

A receptet beküldte: Rozália

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gombás töltött káposzta	» Töltött gomba a mikróból	» Töltött Gomba	» Amerikai fasírt
» Töltött dagadó	» Májkrémmel töltött krumpli	» Tojással töltött zsemle	» Andi töltött ostyája
» Vöröslencse fasírt	» Töltött rántott tojás	» Almás töltött karaj	» Húsos töltött gomba
» Töltött lepény (Olcsó)	» Toledói töltött csirke	» Gombócos töltött káposzta	» Csirkemájjal töltött karaj