Töltött padlizsán 2 recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
2 padlizsán
2 fej hagyma
2 gerezd hagyma">fokhagyma
fél kg paradicsom
2 ek. olaj
25 dkg darált hús
oregánó
10 dkg reszelt sajt

Elkészítés:
A pádlizsánt hosszában kettévágjuk, a húsát a padlizsáncsónakokkal együtt besózzuk, 30 percig állni hagyjuk. Olajon megpároljuk az apróra vágott hagymát és fokhagymát. Hozzáadjuk a darált húst, és megpirítjuk. Belekerül a padlizsánhús, a fölkockázott paradicsom egyharmada, ízesítjük oregánóval, sóval, borssal. A padlizsánokat megtöltjük a húsos töltelékkel, megszórjuk reszelt sajttal. Tálba öntjük a maradék paradicsomot, ráültetjük a padlizsánokat és megsütjük.

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: Szafy

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csirkés töltött padlizsán	» Töltött lepény (Olcsó)	» Csirkével töltött gomba	» Húsvéti töltött kalács
» Galyasági töltött tojás	» Töltött libanyak	» Könnyed töltött káposzta	» Töltött tojás Emyke módra
» Töltött burgonya tepsiben	» Sajttal töltött virsli	» Spagettis padlizsántekercs	» Töltött csirkemelltekercs
» Töltött csülök hidegen	» Töltött tojás	» Töltött oldalas	» Hamis töltött karalábé