Töltött sertésborda recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
4 vastagabb szelet sertésborda
25 dkg darált hús
2 gerezd fokhagyma
1 cs. petrezselyemzöld
pirospaprika, só, őrölt bors
liszt, tojás, zsemlemorzsa
és olaj a sütéhez

Elkészítés:
A darált húsból, szétnyomott fokhagymából, összevagdalt petrezselyemből a fűszerekkel kolbászhús szerű tölteléket készítünk. A bordaszeleteken éles késsel egy nyílást vágunk(zsebet)és belekanalazzuk a tölteléket.Hústűvel vagy fogpiszkálóval összetűzzük és panírozás után forró olajban kisütjük.

A receptet beküldte: siti

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Rizzsel töltött póréhagyma	» Túróval töltött husi	» Töltött-sült burgonya	» Sajtos töltött csirkemell
» Csirkemájjal töltött cékla	» Töltött kagylótészták	» Töltöttgomba	» Sajtkrémmel töltött tojás
» Ardói töltött karaj.	» Cukkini töltött	» Töltött sült paradicsom	» Töltött zsemle - 2
» Milánói sertésborda	» Gombával töltött burgonya	» Piskótával töltött piskóta	» Lecsós sertésborda