Gombával töltött burgonya recept

Kategória:
Vegetáriánus ételek

Hozzávalók:
8 db nagyobb burgonya
20 dkg gomba
1 csokor petrezselyem
2 dl tejföl
2 dkg vaj
olaj
só
bors

Elkészítés:
A burgonyát héjában megfõzzük, meghámozzuk és kivájjuk.
A gombát apróra vágjuk, petrezselymes olajon megpároljuk.
A burgonya kivájt részét villával összetörjük, belekeverjük a gombát, sóval, borssal ízesítjük. Megtöltjük a kivájt burgonyákat, kivajazott tálban egymás mellé fektetjük.
Tejföllel meglocsolva sütjük meg.

A receptet beküldte: Tikky

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Zelleres burgonyapürépüré	» Fokhagymás omlett gombával	» Túróval töltött alma	» Tavaszi burgonyasaláta
» Töltött zsúrkenyér	» Töltött krumpli	» Csokival töltött fánk	» Sonkás töltött krumpli
» Töltött kacsa	» Amerikai töltött tojás	» Burgonyás cukkinifasírt	» Gombával töltött cékla
» Burgonya tekercs	» Fürj burgonyafészken	» Gombával töltött tojás	» Finom burgonyás pogácsa