Töltött sült paradicsom recept

Kategória:
Köretek

Hozzávalók:
8 nagyobb, kemény paradicsom
reszelt sajt (trappista vagy edami)
3-4 natúr kockasajt
4 tojás
oregano
só
bors

Elkészítés:
A paradicsomokat megskalpolom és kikaparom a belsejüket. Utána kiolajozott muffinsütőbe ültetem őket (tepsi is jó). A paradicsomokba 1 csipet reszelt sajtot rakok, aztán jön egy fél vagy harmad kockasajt, só, frissen őrölt bors (én fehér borsot használok), még egy kis reszelt sajt, a végén a pici sóval felvert tojásokkal teletöltöm (nem teljesen csurig, mert kifolyik). A tetejére teszem a paradicsomok kalapját. Légkeveréses sütőben kb. 20 perc alatt 180-200 fokon megsütöm.

Tanácsok:
Kiváló előételnek, de köretnek is, hidegen és melegen egyaránt. Aki úgy gondolja, bonyolíthatja még: ízesített koskasajttal vagy felvert tojás helyett minden paradicsomba egy tojássárgával, vagy felkockázott sonka.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: ördög

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csirkehússal töltött alma	» Paradicsomos kígyó	» Paradicsomos bruschetta	» Erdélyi töltött káposzta
» Töltött gömb cukkinik	» Hagymás paradicsomsaláta	» Töltött gomba sajttal	» Sonkával töltött tojás
» Töltött-rántott sajt	» Töltött csirke olaszosan	» Töltött papucs	» Narancsos paradicsomleves
» Töltött vagdalt	» Fincsi töltött padlizsán	» Paradicsomágyon sült tojás	» Gombás töltött káposzta