Túróval töltött husi recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
Csirke-, pulykamellfilé, de akár sertésből is elkészíthető
Gépsonka
25 dkg túró
1 tojás sárgája
ízlés szerint vegeta
1 evőkanál tejföl
torma
reszelt sajt
só
Zsemlemorzsa, liszt, tojás

Elkészítés:
A túrót összekeverjük a tojás sárgájával, a tejföllel, ízlés szerint sózzuk és vegetázzuk.

A húsokat besózzuk, majd az egyik oldalukat megkenjük vékonyan reszelt tormával, majd 1-1 szelet sonkát terítünk rájuk. Erre kanalazzuk a túrós tölteléket, majd félbehajtjuk és bepanírozzuk.

Forró olajban kisütjük, majd srégen félbevágva, reszelt sajttal tálaljuk.

Tanácsok:
A túrót ízlés szerint bármivel lehet ízesíteni. Tehetünk bele kaprot, de kockázhatunk bele kaliforniai paprikát is, fokhagymát, de tavasszal akár medvehagymát is.

A receptet beküldte: Emy 35

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Erdélyi töltött paprika	» Töltött mézes	» Almával töltött camembert	» Bécsi töltött fánk
» Töltött zeller	» Húsvét utáni töltött tojás	» Hússal töltött gombafejek	» Töltött paprika rántva
» Töltött hagyma	» Töltött sajtos kifli	» Töltött hal	» Neszmélyi töltött hús
» Kölessel töltött cukkini	» Káposztával töltött sonka	» Spenótos töltött tojás	» Elzászi töltött dagadó