Szőlős süti recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
60 dkg szőlő
2 dl muskotályos bor
4 tojás
10 dkg puha vaj
15 dkg cukor
1 evőkanál vaníliás cukor
10 dkg liszt
10 dkg keményítő
1 csomag sütőpor
2 evőkanál porcukor

Elkészítés:
A szőlőt megmossuk, leszemezzük, és muskotályos borban áztatjuk, addig, amíg a tésztát elkészítjük.
Egy 28 cm átmérőjű kerek formát alufóliával kibélelünk, úgy hogy a peremére is jusson. A fóliát alaposan kivajazzuk.
A vajat elkeverjük a cukrokkal, beledolgozzuk a tojássárgákat, belekeverjük a sütőporral és keményítővel elkevert lisztet, végül óvatosan, hogy ne törjön össze, beleforgatjuk a tojáshabot.
A sütőt 180 fokra előmelegítjük. A szőlőszemeket leszűrjük, alaposan lecsepegtetjük, és az alufóliára szórjuk, ráöntjük a tésztát, és elsimítjuk. Az előmelegített sütőbe tesszük és kb. 55 percig sütjük. (Tűpróba!)
A kész sütit 20 percig a formában hagyjuk hűlni, majd óvatosan egy rácsra borítjuk. Lehúzzuk róla a fóliát, és hagyjuk teljesen kihűlni. Felszeleteljük és porcukorral meghintve tálaljuk.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Őszi szőlősaláta	» Szüreti szőlős batyu	» Szőlős-marcipános muffin	» Szőlős pite
» Kókuszos-szőlős szelet	» Tiroli szőlős rétes	» Szőlős csirkepecsenye	» Szőlős csirke
» Szőlős szeletek	» Szőlős piskóta	» Szőlős metélt	» Szőlős ponty
» Szőlős-diós praliné	» Szőlős metélt 2.	» Szőlős-mazsolás muffin	» Szőlős grillázshenger