Szőlős csirkepecsenye recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
2 db kis csirke,
vagy 8 db comb,
esetleg 4 db mell,
5-6 dkg margarin,
1 dl száraz fehér bor,
2 nagy fürt szőlő,
só ízlés szerint.

Elkészítés:
A felforrósított margarinon megpirítjuk a feldarabolt csirkéket vagy combot, mellet,
megsózzuk ízlés szerint az egészet átpakoljuk egy tepsibe, ráöntjük a margarint, a bort, lefedjük alufóliával, és a sütőben 30 percig pároljuk. A fóliát levéve, köré-rakjuk a leszemezett szőlőt,
és ezzel már csak 5-6 percig sütjük. A bortól meg a szőlőtől különlegesen jó zamatot kap a csirkepecsenyénk.

Tanácsok:
Tört burgonyával, párolt rizzsel és savanyúsággal tálaljuk.
Nagyon finom mellé a hagymás zsíron dinsztelt savanyú-káposzta.

A receptet beküldte: access

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Szőlős metélt 2.	» Szőlős-diós praliné	» Zabkorpás, szőlős muffin	» Szőlős ponty
» Tiroli szőlős rétes	» Kókuszos-szőlős szelet	» Szőlős limonádé	» Szőlős süti
» Szüreti szőlős batyu	» Szőlős túrótorta	» Szőlős pite	» Őszi szőlősaláta
» Szőlős szeletek	» Szőlős rétes 2	» Szőlős-almás szelet	» Szőlős-mazsolás muffin