Herr Hering recept

Kategória:
Halas ételek

Hozzávalók:
80 dkg hering
30 dkg főtt burgonya
20 dkg alma
10 dkg ecetes uborka
5 főtt tojás
2,5 dl tartármártás
5 dkg lilahagyma
7 db citrom
törött fekete bors
só
néhány kapribogyó

Elkészítés:
A heringet - ha szükséges - megtisztítjuk, a gerinccsontról lefejtve darabokra vágjuk. A főtt burgonyát, a hámozott almát kis szeletekre, az uborkát és a főtt tojást vékony karikákra vágjuk. A mártást citromlével, sóval, borssal, finomra vágott hagymával, kapribogyóval ízesítjük, majd lazán beleforgatjuk a zöldségeket. Tálaláskor heringszeletekkel, citrom- és tojáskarikákkal díszítjük.

A receptet beküldte: tigirl18

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Heringsaláta	» Heringsaláta káposztával	» Céklás heringsaláta	» Göngyölt hering
» Ropogós gyömbéres hering	» Svéd heringsaláta	» Rántott ponty hawaii módra	» Lazac spenóttal
» Boros, kapros lazac	» Tőkehal mustármártással	» Halas rizottó 2	» Homáros tarisznya
» Roston sült lazac	» Sült kárász	» Tejfeles halpaprikás	» Sült halfilé sajtmártásban