Roston sült lazac recept

Kategória:
Halas ételek

Hozzávalók:
4 lazac
só
80g vaj vagy 1 dcl olaj
köménymag
citromlé

Elkészítés:
A lazacot megtisztitjuk, megmossuk , megtöröljük.
Bedörzsöljük sóval, és megcsepegtetjük citromlével. Rárakjuk az előmelegitett grill rostjára, vagy a forró serpenyőbe rakjuk, amibe olajat vagy vajat teszünk. Meghintjük őrölt köménymaggal, és mindkét oldalukat grillezzük. Sütés közben a kisült lével, vagy zsiradékkal kenegetjük.Amikor a halak megsültek, tálra helyezzük, meglocsoljuk a levével és citromkarikákkal diszitjük. Tálalhatjuk zsirban sült burgonyával, vagy burgonyapürével.

Elkészítési idő: 45 perc

A receptet beküldte: kazmer93@freemail.hu

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» 30 perces sült lazac	» Ananászos currys lazac	» Roston sütött szalonka	» Burgonyás pite lazaccal
» Sült lazac répagolyóval	» Alufóliában sült lazac	» Zöldcitromban pácolt lazac	» Virsli roston, burgonyával
» Lazacos rakott burgonya	» Fokhagymás-fűszeres lazac	» Bárányérmék roston	» Lazacos röszti kaviárral
» Narancsos lazac	» Fűszeres lazac	» Lazac céklakörettel	» Rostonsült padlizsán