Gombás ponty recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
4 szelet tisztított ponty
20 dkg gomba
2 ek. olaj
1 mokk.k. őrölt bors
1 teásk. liszt
vágott petrezselyem
vöröshagyma
1 pohár tejföl
só

Elkészítés:
A halszeleteket besózzuk, forró olajban pirosra sütjük, majd tűzálló tálra rakjuk.
Az olajban megdinszteljük a finomra vágott hagymát, a gombát, sózzuk, borsozzuk, zsírjára pirítjuk.
Meghintjük liszttel, rászórjuk a petrezselymet.
Beletesszük a tejfölt és kb. fél dl. vízzel felforraljuk. Ráöntjük a halszeletekre, még 5 percig forraljuk.

A receptet beküldte: Hmv.

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gombás kocka 2.	» Pörkölt Ponty	» Gombás padlizsán	» Zöldséges-gombás töltelék
» Gombás töltött kenyér	» Gombás aprólékleves	» Gombás-cukkinis rizottó	» Csirkés-gombás lasagne
» Sonkás-gombás rétes	» Chilis gombás pecsenye	» Gombás tekercsek	» Gombás vaddisznóragu
» Tejszines gombás	» Gombás csirkemell	» Gombás farfalle	» Gombás husi