Chilis gombás pecsenye recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
6 szelet sertéstarja
25 dkg gomba V. kozerv
1 kisebb vöröshagyma
1 EK zsir
1 dl bor
chilipor
őrölbors
só

Elkészítés:
Egy tűzállóedénybe egymásmellé teszem a befüszerezett hús szeleteket, ráteszem a vékony szeletekre vágott hagymát, és a felszeletelt gombát, az egészet megszorom chiliporral,majd ráöntom a bort,/esetleg a gomba levét vagy 1 dl vizet/ alufoliával letakarom,1 órat közepes lángon
párolom,majd leveszem a fóliát és megpiritom.

Hagymás tört burgonyával tálalom.

A receptet beküldte: gevi1931

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gombás búbos karaj	» Borivók Pecsenyéje	» Gombás bab	» Paradicsom gombás tojással
» Tejfölös-gombás húsfalatok	» Chilis fügelekvár	» Gombás töltött cukkini	» Gombás-tejszínes penne
» Gombás rakott palacsinta	» Gombás - sajtos pulykamell	» Gombás curry zöld rizzsel	» Gombás hagymaleves
» Hagymás- gombás csirkemell	» Húsos-gombás kagylótészta	» Csirkés -Gombás batyu	» Gombás-hagymás lepény