Gombás farfalle recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
- 40dkg farfalle tészta
- 40dkg gomba
- 1 dl tejföl
- 2 gerezd fokhagyma
- petrezselyem
- só,bors
- 5dkg vaj
- kakukkfű
- 2dl húsleves alaplé
- 15/20dkg parmezán sajt reszelve
- snidling

Elkészítés:
Megolvasztjuk a vajat, megdinszteljük benne a fokhagymát, majd hozzáadjuk a szeletekre vágott gombát (kb.10 percig főzzük)+a tejfölt.Ezt felöntjük a húsleves alaplével.

Közben kifőzzük a tésztát-leszűrjük, majd összekeverjük a fűszerekkel.

Tanácsok:
Tálalás:
Tésztát tányérra tesszük s erre a gombamártást vagy összekeverjük eleve az egészet.

Tetejét megszórjuk a sajttal.

A receptet beküldte: Zsó001

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gombás- sajtos csirkemell	» Gombás csirkemáj almával	» Gombás vagdalt	» Mustáros-gombás szelet
» Gombás sonkasaláta	» Gombás marhahús finoman	» Gombás cannelloni	» Gombás töltött kenyér
» Gombás-sajtos karaj	» Kínai gombás csirkeleves	» Rakott kel gombás rizzsel	» Tejszínes-gombás karfiol
» Gombaszósz	» Gombás zakuszka	» Gombás-májas rakott karaj	» Narancsos, gombás kacsa