Borleves vörösborral recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
6 dl vörösbor,
5 dkg cukor,
2 db tojás,
1 kávéskanál porcukor,
2 evőkanál zsemlemorzsa.

Elkészítés:
A vörösbort felöntjük fél liter vízzel, beleszórjuk a zsemlemorzsát és állandó kevergetés mellett felforraljuk. A két tojássárgáját kikeverjük, kevés borral hígítjuk, és ráöntjük a levesre. A tojásfehérjékből kemény habot verünk, porcukorral ízesítjük, és apró habgaluskákat szaggatunk a levesbe.

A receptet beküldte: access

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Mazsolás borleves	» Tokaji borleves mazsolával	» Tokaji borleves	» Ünnepi borleves
» Karácsonyi borleves	» Borleves másik változata	» Borleves	» Pincepörkölt vörösborral
» Tavaszi leves Mo-No módra	» Virslileves	» Kínai Tésztaleves	» Póréhagymás zöldségleves
» Köménymaglevesem	» Pulykamellragu leves	» Selymes gyümölcsleves	» Tejszínes spárgakrémleves