Borleves vörösborral recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
6 dl vörösbor,
5 dkg cukor,
2 db tojás,
1 kávéskanál porcukor,
2 evőkanál zsemlemorzsa.

Elkészítés:
A vörösbort felöntjük fél liter vízzel, beleszórjuk a zsemlemorzsát és állandó kevergetés mellett felforraljuk. A két tojássárgáját kikeverjük, kevés borral hígítjuk, és ráöntjük a levesre. A tojásfehérjékből kemény habot verünk, porcukorral ízesítjük, és apró habgaluskákat szaggatunk a levesbe.

A receptet beküldte: access

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tokaji borleves mazsolával	» Pincepörkölt vörösborral	» Karácsonyi borleves	» Mazsolás borleves
» Ünnepi borleves	» Borleves másik változata	» Borleves	» Tokaji borleves
» Finom gyors krumplileves	» Tejszínes zöldborsóleves	» Pacalgombócleves	» Kaporleves zöldhagymával
» Hajdina leves :)	» Részeges lencseleves	» Habtejleves	» Izletes karalábéleves