Alma chutney recept

Kategória:

Hozzávalók:
1 ek. vaj
3/4 kk ánizs
1 egész szárított chili
1/2 kk kurkuma
3 közepes alma
3 ek. finomítatlan nádcukor
25 ml víz

Elkészítés:
Az almát, megmossuk és kis kockákra vágjuk.
A vajat melegítsük fel és szórjuk bele az ánizst, megpirítjuk, hozzá morzsoljuk a chilit és a kurkumát is hozzá szórjuk pirítsuk egy picit együtt.
Hozzá tesszük az almát és 4-5 percig pároljuk, ráöntjük vizet és fedő alatt pároljuk amíg meg elkezd szétfőni. Végül hozzá tesszüka cukrot és még kis lángon főzzük amíg megfelelő sűrűségű nem lesz.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Mangó chutney	» Birsalma-szőlő lekvár	» 5 perces lekvár	» Fahéjas szederlekvár
» Citromfű szörp	» Mandarindzsem	» Mézes almalekvár	» Füge-alma kompót
» Whiski-s cseresznye	» Citromdzsem	» Pomelolekvár	» Padlizsános zakuszka
» Hamis ananász befőtt	» Fűszeres körtelekvár	» Rózsalekvár	» Bodzalekvár