Rózsalekvár recept

Kategória:

Hozzávalók:
1 vödör rózsaszirom (a levirágzóban lévő teljesen megfelel)
50 dkg cukor
1 ek citromsav
fél cs 3:1-ben zselésítő fix

Elkészítés:
A megmosott szirmokat a cukorral egy fazékba teszed és lassú tűzön kb 40 percig főzöd. Ha nem akarnak szétesni a szirmok akkor a botturmixal egy kicsit meg kell ismertetni :P Ekkor jöhet hozzá a citromsav és a zselésítő. 2 perc főzés után apró üvegekbe töltöd és 5 percig a tetejére állítod, így tuti nem romlik meg.

Tanácsok:
A vödörny sziromból kb 5 dl lekvár lesz, de megéri.

Elkészítési idő: 80 perc

A receptet beküldte: Kátya99

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Almás rózsalekvár	» Áfonya lekvár	» Narancsbefőtt	» Sütőtöklekvár
» Diabetikus eperlekvár	» Főzés nélkül paradicsomlé	» Chilis fügelekvár	» Narancsos sárgarépa lekvár
» Narancs jam	» Paprika kenő télire	» Fügelekvár	» Pityókás fügedzsem
» Fahéjas szederlekvár	» Sárgabarack lekvár	» Alma chutney	» Rebarbara kompót