| Hamis ananász befőtt receptHozzávalók: 2 db cukkini, 2 db tök,(de lehet 4 cukkini is) 3 db citrom leve, 3 dl víz, 30 dkg cukor, befőtt tartósító 2 üveg Piroska ananász vagy narancs szörp. Elkészítés: A cukkinit és a tököt megtisztítom ,kimagozom,és 1.5 cm.-es kockákra vágom,majd ráöntöm a citromok levét és átfogatom benne.Letakarva állni hagyom egy órát. Ez alatta vízből és a cukorból szirupot főzők,majd hozzáadom a szörpöket,és felforralom. Elzárom a gázt alatta és beleteszem a befőtt tartósítót. Feloldom és újra alágyújtok,majd ha ismét forr beleteszem a tököt,cukkinit,a citrom levével együtt és ananász puhaságúra főzőm. Forrón üvegekbe szedem és celofánnal majd fémkupakkal lezárom. Az üvegeket 5 percre fejre állítom és szárazduntsztban hagyom kihülni(már talpukra fordítva.) Tanácsok: Megszólalásig hasomlít az ananász befőttre. Elkészítési idő: 150 perc A receptet beküldte: minerva223 Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: |