Zsiványok burgonyája recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
1 kg burgonya
2 fej hagyma nagy./ v.6 kicsike/
15 dkg húsos szalonna
20 dkg füst. kolbász
20 dkg füstölt sonka
Tetszés szerinti savanyúsággal fogyasszuk.

Elkészítés:
Burgonyát megtisztitjuk megmossuk és kb.ujjnyivastag
karikákra vágjuk.A szalonnát kb. 2x2 cm kockára apritjuk, ha a hagyma nagy szintén felkockázzuk /2x2/cm Erre kerül a felkarikázott füst. kolbász.
A füstölt sonkát elöre /megabáljuk 95 fokos vizben
rövid ideig/ majd hasonló méretüre kockázzuk és a
a többi hozzávalóval együtt egy nem túl magas tepsibe elrendezzük. Ha a hagymák aprók tisztitás után egyben is süthetjük!!

Tanácsok:
Zsiványokon kivül jóétvágyúak is fogyaszthatják

Jó étvágyat !

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: Rody

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csirkés-almás tésztasaláta	» Tojással töltött fasírt	» Töltött sajtos kifli	» Petrezselymes tócsni
» Cukkínitorta	» Paprikás krumpli nokedlivel	» Ropogós tészta zöldséggel	» Sonkával rakott galuska
» Velős puffancs	» Gombás töltött kenyér	» Csípős babos karaj	» Brutus saláta
» Toros káposzta	» Sajtos rakott zsemle	» Sült csülök Pataki tálban	» Patisszonpaprikás