Malacpaprikás recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
1,8 kg csontos malachús
15 dkg vöröshagyma
1,2 dkg fűszerpaprika
6 dl olaj
1 dkg só
8 dkg zöldpaprika
6 dkg paradicsom
2 dkg hegyes zöldpaprika

Elkészítés:
A húst felkockázzuk, a zöldségeket felaprítjuk. A hagymát az olajon megpirítjuk, hozzáadjuk a húst a csonttal együtt, megsózzuk, és megpároljuk. Beletesszük a paprikát és a paradicsomot, majd zsírjára pirítjuk. Ekkor rászórjuk a fűszerpaprikát, és kevés vizet öntünk alá. Fedő alatt, nagyon lassan készre pároljuk.

A receptet beküldte: access

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Hátszínszelet sáfránnyal	» Mandulás rakott pulyka	» Szárazbab fõzelék	» Vándor kedvence!
» Csőben sült sajtos kelbimbó	» Zuppa gallurese	» Gyors vacsora zöldségekkel	» Egyszerû elõétel
» Brokkolis tészta dióval	» Lyoni burgonya	» Sajttekercs (Nóri féle)	» Gyros pitában
» Kiflikoch	» Grillezett csirkemáj lecsóval	» Szárítottélesztős lángos	» Újburgonyás egytál