Bolognais rakott tészta recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
50 dkg darálthús
50 dkg gomba
1 fej vöröshagyma
kevés olaj
2 csomag bolognai por
75 dkg penne tészta
20 dkg sajt

Elkészítés:
A felaprózott hagymát olajon megpárolom, hozzáadom a darálthúst, 10 percet együt sütöm, majd hozzáadom a megmosott, felszeletelt gombát, sózom, együtt főzöm újabb 15 percig.
Felöntöm 4 dl vízzel és hozzáadom a bolognai porokat.
A penne tésztát megfőzöm, leszűröm.
Hőállótálba rétegesen rakom a szósszal.
Tetejét gazdagon megszórom reszelt sajttal.

Tanácsok:
Lehet füstölt sajttal is készíteni.
Izlés szerint fűszerezhetjük.
Hatalmas adag :)

A receptet beküldte: 5arany9

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos-gombás rakott hús	» Rakott csirkemell3	» Hájastészta	» Joghurtos tésztasaláta..
» Rakott mézes	» Finom tészta	» Tejberizses almás rakottas	» Sajtos rakott tarhonya
» Mediterrán rakott zöldség	» Cukkinis kagylótészta	» Rakott répa	» Olasz tonhalas tészta
» Rakott húsos rizs	» Tészta tejfeles öntettel	» Tanyasi rakott csirke	» Húsleves tésztaszívekkel