Vödrös savanyúságom recept

Kategória:

Hozzávalók:
4 l víz
1 l 10%-os ecet
60 dkg cukor
12 dkg só
4 mokkáskanál borkénpor
4 mokkáskanál Na-benzoát
Fekete bors,mustármag,torma,kapor,meggyfa levél, babérlevél ízlés szerint.

Elkészítés:
Hidegen elkeverem a vizet,cukrot és az ecetet. Megvárom amíg teljesen feloldódnak a hozzávalók és utána adom hozzá a Na-benzoátot és a borkénport.
A fűszereket a savanyítandó zöldfélékre szórom. Ezzel a lével bármit savanyíthatok.

A receptet beküldte: kattyus

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Vödrös savanyúság	» Ecetes görögdinnyehéj	» Savanyúság hidegen!	» Vegyes savanyúság télre
» Kannás savanyú télire	» Savanyúság télire	» Vizesuborka télire	» Cseresznyebefőtt (Ecetes)
» Lilahagyma püré	» Mézes uborka	» Brassói rakott savanyúság	» Hordós káposzta
» Házi paprikakrém (erős)	» Fokhagyma fűszeresen	» Fokhagymás ecetes szilva	» Olajban eltett fokhagyma