Fokhagymás ecetes szilva recept

Kategória:

Hozzávalók:
1 evőkanál koriander
- 8-10 db szegfűszeg
- 1 db fahéj
- 35 dkg kristálycukor
- 5 dl ecet
- 2-3 gerezd fokhagyma
- 1 kg szilva
- 1 csipet nátrium-benzoát

Elkészítés:
A szilvát megmossuk, megszárítjuk, a szár felőli oldalán kinyomjuk belőle a magot, vigyázva, hogy a gyümölcs ne sérüljön meg. A lyukakba egy-egy gerezd fokhagymát dugunk. Az így megtöltött szilvákat jól kimosott üvegekbe
tesszük. Az ecetet fél liter vízzel, a cukorral, a fahéjjal, a szegfűszeggel és a korianderrel felforraljuk, majd az üvegben várakozó szilvára öntjük. A tetejére egy csipet tartósítószert teszünk, azután az üvegeket lezárjuk, és
szárazgőzbe tesszük.

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: minerva223

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Fokhagymás amúr	» fokhagymás sült karaj	» Fokhagymás vadlibamell	» Fokhagymás masni
» Aszaltszilva-likőr	» Fokhagymás spagettisaláta	» Fokhagymás busa	» Szilvás-túrós lepény
» Pityókás szilvás gombóc	» Tengerihal fokhagymásan	» Vaniliás szilvapuding	» Bihari szilvás tekercs
» Mézes szilvakrém leves	» Libacomb fokhagymásan	» Fokhagymás-gombás karfiol	» Szilvás kavart