Vizesuborka télire recept

Kategória:

Hozzávalók:
3 kg közepes nagyságu uborka
3 liter erösen sózott víz

kapor egy csomó
2 szál torma

Megint forró sós víz

Elkészítés:
Erősen megkefélt uborkákat félre tesszük, majd 4 liter vizet felforralunk erősen sozzuk és az uborkákat leforrázzuk. Ezt a levet kiöntjük, az uborkákat egy abroszra rakjuk, és szikkadni hadjuk
Majd szorossan egy 5 literes üvegbe rakjuk,tormát és kaprot szurunk közben, majd forralunk ujvízet és erősen sózzuk,és a forró sós vizet az üvegbe öntjük.

Kamrába helyezzük,de egy lábasba tesszük mert lehet, hogy forrni fog,/ne csöpögjön/
minden nap vizes ruhát teszünk rá, nem kell meg ijedni mert ettől lesz savanykás ize.

Majd szépen letisztul, utánna nem kell vizes ruhát rátenni.

A receptet beküldte: gevi1931

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kovászos uborka - télire	» Paradicsom nyersen télire	» Mézes dió télire	» Almalé télire
» Vegyes gombasaláta télire	» Paprika kenő télire	» Kapor télire	» Cékla télire
» Nyári savanyúság télire	» Sóska télire	» Savanyúság télire	» Delikát dinnyehéj télire
» Uborkasaláta télire	» Lecsó elrakása télire	» Körtekompót télire	» Saláta uborka télire