Kannás savanyú télire recept

Kategória:

Hozzávalók:
10liter víz
20evőkanál só
1kg12dkg cukor
1.5 liter20%-os ecet
3evőkanál NA Benzolát
1 evőkanál borkénpor
fűszerek tetszés szerint.
/egész bors, babérlevél, mustármag,kapor/

Elkészítés:
A vizet a sóval,cukorral,ecettel felforralom, ha kihült beleteszem a többi hozzávalót.Ezt a lémennyiséget két 10 literes műanyagvödörbe osztom el.Ahogy érnek a kertben a zöldségek, olyan sorrendben meggyalulva teszem a lébe.Sózni már nem kell.A vegyes savanyúhoz uborkát, hagymát, káposztát, sárgarépát, paprikát, zöldparadicsomot, karfiolt lehet tenni.

Tanácsok:
Fontos, hogy a vödörnek teteje legyen, és hűvös helyre rakjuk.Ha tele van a kanna, kb.másfél hónapig nem használunk belőle, hogy az ízek jól összeérjenek.Aki nem szereti hogy ropog a bors a foga alatt kis vászozacskóba téve bele is lehet
ógatni a lébe, így az íze megmarad, de nem zavar.
Próbáljátok ki, jó étvágyat hozzá!

Elkészítési idő: 30 perc
Szénhidráttartalom: minimális gramm
Zsírtartalom: nincs gramm

A receptet beküldte: vazsu

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Vágott, vegyes savanyúság	» Savanyú pulykaraguleves	» Savanyú sertésszeletek	» Savanyú szív
» Savanyú máj pörköltágyon	» Rakott savanyú káposzta	» Savanyúkáposztás hús	» Cékla télire
» Paprika kenő télire	» Gyors savanyú káposzta	» Édes-savanyú sertéscsíkok	» Savanyúkáposzta saláta
» Savanyú rozskenyér	» Mézes dió télire	» Édes - savanyú sertés	» Olajos paprika(Savanyúság)