Velős pacal recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1 kg előfőzött pacal,
2 nagy fej hagyma,
4-5 gerezd fokhagyma,
2 evőkanál paprika,
1 evőkanál olaj,
tb bors,
só,
kömény
csípős paprika ízlés szerint
20 dkg sertésvelő.

Elkészítés:
Hagyományos pörköltalapot elkészítek, fűszerezem, majd belerakom a csíkozott pacalt, és folyamatosan figyelve, vízzel utánaöntve megfőzöm.
A velőt lehártyázom, a kész pacalhoz adom, és 10 percig főzöm.

Tanácsok:
Jobb az előfőzött pacal, mert tisztított, sokkal hamarabb megfő, és alig büdös.

A receptet beküldte: andi6020

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Velős hurka	» Velős holdacskák	» Szarvaspacalleves	» Göngyölt pacal
» Bakonyi pacalleves	» Török pacalleves	» Tárkonyos pacal -leves	» Pacal brazil módra
» Pacal, ahogy én készítem	» Lakodalmas pacalleves	» Pacal rántva	» Milánói pacalleves
» Csülkös pacal....	» Csülköspacal	» Pacal pörkölt	» Rántott pacal