Pacal, ahogy én készítem recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1 kg előfőzött marhapacal,
1 nagy fej hagyma,
4-5 gerezd fokhagyma,
1 paradicsom,
1 zöldpaprika,
olaj,
1 ek. pirospaprika,
1 csipet őrölt kömény,
2 ek. sűrített paradicsom

Elkészítés:
Az olajat egy nagyobb lábasban felforrósítjuk, beletesszük a hagymát, kevergetve megpirítjuk, hozzáadjuk a pirospaprikát, felöntjük kb. egy dl vízzel. A felkockázott paprikát és paradicsomot, valamint a sűrített paradicsomot is beletesszük, és pár percig pároljuk, hogy egy lecsós alapot kapjunk. Hozzáadjuk a pacalt, a fokhagymát, sózzuk, borsozzuk, megszórjuk őrölt köménnyel, és lassú tűzön főzzük, hogy az ízek jól összeérjenek, és a leve besűrűsödjön.

A receptet beküldte: siti

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Pacal brazil módra	» Göngyölt pacal	» Körmös pacal	» Csülköspacal
» Sváb pacal-lencse saláta	» Pacalgombócleves	» Pacalpörkölt kuktában	» Pacalleves
» Kuglóf ahogyan én szeretem	» Pacalpörkölt	» Gyros ahogy én csinálom...	» Ahogy én készítem a nyulat
» Pacal	» Bakonyi pacalleves	» Velős pacalpörkölt	» Török pacalleves