Török pacalleves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
0,5 kg pacal,
1,5 liter víz,
1 tojássárgája,
1,5 pohár joghurt,
2 evőkanál liszt,
2 evőkanál vaj,
1 teáskanál erőspaprika,
4 gerezd fokhagyma,
1 dl ecet,
só.

Elkészítés:
A pacalt megtisztítom, ecetes, sós vízben kiáztatom, majd puhára párolom.
A főzővízből kivéve felcsíkozom.
Elkeverem a lisztet és a tojássárgáját a joghurttal, majd összekeverem a pacallal.
A vajat aranysárga színig hevítem, a tűzhelyről levéve belekeverem az erőspaprikát és a levesbe öntöm.

A receptet beküldte: CILUSKA

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Orman Kebab ( török étel)	» Bakonyi pacalleves	» Török rakott csirke	» Piemontei pacalleves
» Dervis bájoló (török étel)	» Török tejberizs light	» Török süti	» Menemen, a török lecsó
» Török fasírt	» Török rizs (vegan)	» Török lepény	» Török tejberizs
» Török joghurtleves	» Török joghurtos sütemény	» Szarvaspacalleves	» Török kenyércsemege