Székelykáposzta római tálban recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
római tál fedéllel,1 kg sertéscomb, 1,5 kg savanyú káposzta, 20 dkg füstölt házi szalonna, 20 dkg füstölt házi sonka, 2 nagyobb fej vöröshagyma, 1 evőkanál csemege fűszerpaprika, 1 db csípős paprika egészben, kevés só, 2 jó evőkanál disznózsír, 5 dl víz.

Elkészítés:
a római tálat a fedelével együtt kb 30 percre beáztatjuk. Készítésekor a húst, vöröshagymát, a füstölt szalonnát felaprítjuk, a sonkát felszeleteljük. Az összes hozzávalót rétegezve belerakjuk a római tálba, közben meghintjük kevés sóval, fűszerpaprikával és a disznózsírt is arányosan elosztjuk.A csípős paprikát kissé megvágva, egészben tesszük közé (Aki nem szereti, az hagyja ki).A langyos vizet aláöntve lefedjük és a sütőbe toljuk, majd lassan emeljük a hőmétdsékletet 160 fokig és süssük négy órán át. Nagyon ízletes, finom étel

Elkészítési idő: 260 perc

A receptet beküldte: varbóc

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Rizses csirke római tálban	» Római tokány	» Római tálban sült csirke	» Csőtészta római módra II.
» Sült csülök Pataki tálban	» Római tálban sült csülök	» Csirke római tálban	» Libamáj római tálban
» Csirkecomb római tálban	» Lecsó római tálban	» Római csirkemáj	» Székelykáposzta másképp
» Római leves	» Paradicsomos római rizs	» Sertéshava római tálban	» Csőtészta római módra