Paradicsomos római rizs recept

Kategória:
Köretek

Hozzávalók:
25 dkg rizs,5 dkg füstölt szalonna,5 dkg zsír,5 dkg vöröshagyma,40 dkg paradicsom,1 cs. zöldpetrezselyem,15 dkg reszelt Pannónia sajt,őrölt bors, só

Elkészítés:
A megtisztított és megmosott rizst bő, sós vízben megfőzzük, leszűrjük, langyos vízzel jól leöblítjük és lecsepegtetjük. Egy tűzálló tálat vajjal kikenünk, kevés sóval meghintjük és megszórjuk reszelt Pannónia sajttal. Erre egy réteg főtt rizst teszünk, majd ismét reszelt sajtot. Kevés olvasztott vajjal meglocsoljuk. Ezt a rétegezést folytatjuk addig, amíg a rizs elfogy. Tetejét megszórjuk a maradék reszelt sajttal és ráöntjük a paradicsommártást. Előmelegített sütőben átforrósítjuk. A sütés ne tartson tovább 4-5 percnél, ennyi idő elég a sajt olvadásához. Birkahúsokhoz, báránysültekhez kiváló köret.

A receptet beküldte: moncsicsi83

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Paradicsomos tökfőzelék	» Romai talban keszitett..	» Római tokány	» Római tálban sült csirke
» Paradicsomos húsgombócom	» Paradicsomos majonéz	» Mentás Paradicsomos Salsa	» Diós-paradicsomos metélt
» Római csirkemáj	» Paradicsomos csirkemáj	» Marha római tálban	» Paradicsomos párizsikockák
» Római rakottas	» Görög paradicsomos hal	» Paradicsomos borsófőzelék	» Római szelet