Sonkával töltött batyu recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
20 dkg liszt
12 dkg margarin
3 dkg élesztő
0,5 - 1 dl tej
1 mokkáskanálnyi cukor
1 tojás
15 dkg sonka vagy maradék sült hús
tejföl
só, bors
kevés petrezselyem

Elkészítés:
Töltelék: darált sonka/sült hús, kevés bors, 3 kanál tejföl, apróra vágott petrezselyem.
A margarint elmorzsoljuk a liszttel, csipet sóval, eldolgozzuk a cukrozott tejben megfuttatott élesztővel.
A tésztát késhát vékonyságúra nyújtjuk, négyzetekre vágjuk, közepükre halmozzuk a tölteléket, a sarkait összefogva batyukat formálunk és nem túl közel egymáshoz sütőlemezre tesszük. Kb. fél órát kelni hagyjuk, tojással megkenjük, és előmelegített sütőben 5 percig erős lángon, majd 15-20 percig közepes lángon aranysárgára sütjük.

A receptet beküldte: syria

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Almás batyum	» Erdélyi töltött csirke	» Csirkemájjal töltött cékla	» Töltött-sült burgonya
» Sonkával töltött padlizsán	» Amerikai töltött tojás	» Kapros-túrós töltött gomba	» Töltött tojás zöldborsóval
» Töltött cukkíni egyszerűen	» Baconnal töltött lángos	» Virslivel töltött csirke	» Sonkával töltött burgonya.
» Besztercei töltött liba	» Sonkás palacsintabatyu	» Kínai töltött kacsa	» Töltött cukkini (U 1)