Almás batyum recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
30 dkg leveles tészta
1-2 savanykás alma,
3 dkg nyers marcipánmassza,
3 dkg durvára vágott mogyoró
3 dkg rumba áztatott mazsola
2 evőkanál fahéjas cukor
1 db tojás.

Elkészítés:
A felolvasztott leveles tészta lapokat egymásra fektetjük és kb. 40 x 20 cm kinyújtjuk, majd 8 db 10 x 10 cm négyzetre felvágjuk.
Az almákat meghámozzuk, megfelezzük, magházukat eltávolítjuk és apró kockákra vágjuk.
A marcipánmasszát felkockázzuk.
Az alma és marcipán darabokat a négyzeteken egyenlően elosztjuk, megszórjuk a durvára vágott mogyoróval és a rumos mazsolával.
A tetejét meghintjük a fahéjas cukorral.
Minden egyes négyzet szélét tojásfehérjével megkenünk, a sarkokat felhajtjuk középre és jól összenyomkodjuk a tésztát, nehogy sütés közben szétnyíljon.
Az így elkészített batyukat kivajazott sütőlapra helyezzük, tetejüket megkenjük tojássárgájával és előmelegített sütőben 200 fokon 15-20 perc alatt aranybarnára sütjük.

A receptet beküldte: syria

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kukoricás-almás tofu	» Almás pecsenye	» Almásbéles	» Ír almás pite
» Tegnapi almás lepényem	» Almás krémes szelet	» Almás sajtos tojássaláta	» Francia almás
» Almás kevert	» Birsalmás yorkshire puding	» Almás-kukoricás saláta	» Almás ananászos csirke
» Anna Almás lepénye	» Almás rántott palacsinta	» Almás reteksaláta	» Porlós almás