Sárgaborsó krémleves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
25 dkg sárgaborsó
1 fél fej hagyma
2 gerezd fokhagyma
1,5 dl tejföl
1 kisebb babérlevél
bors
borsikafű
kakukkfű
só
császárszalonna

Elkészítés:
Az átválogatott sárgaborsót félórával a főzés előtt be kell áztatni, majd fel kell rakni főni az apróra vágott hagymával, átpréselt fokhagymával és babérlevéllel. A félkész borsót megsózzuk, megborsozzuk és adunk hozzá egy kevés borsika füvet és kakukkfüvet, majd puhára főzzük. Ha puha akkor kézi mixerrel simára mixeljük, közben hozzáadjuk a tejfölt. Majd visszatesszük a tűzre és kb. 10 perc alatt készre főzzük.

Tanácsok:
Kis csíkokra vágott sült császárszalonnával tálaljuk.

A receptet beküldte: porcellán

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Cukkinikrémleves2	» Almakrémleves sárgarépával	» Rokfortos zellerkrémleves	» Alma-krémleves
» Fűszeres sütőtök-krémleves	» Őszibarack-krémleves 1	» Sütőtök krémleves II.	» Hideg tokaji borkrémleves
» Rizses krémleves	» Zöldborsókrémleves	» Hideg eperkrémleves	» Galyasági zellerkrémleves
» Diétás sárgaborsófőzelék	» Póré krémleves	» Kukorica-krémleves (vegan)	» Narancsos répakrémleves