Hideg eperkrémleves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
40dkg eper
2ek porcukor
1ek citromlé
1+2dl tejszín
1tasak vaniliáscukor
8gombóc vanilia fagyi
A díszitéshez:
néhány citromfű-vagy mentalevél

Elkészítés:
Előkészítés:
az epret nagyon alaposan megmossuk,szárazra törölgetjük.4szép szemet félreteszünk a díszitéshez,a többit kicsumázzuk,felaprozzuk,meghintjük porcukorral és citromlével.
1.Kemény habbá verünk 1dl tejszínt a vaniliás cukorral majd csillagbetétes nyomózsákba szedjük.
2.Az eperhez adjuk a maradék tejszínt és a fagyit,botmixerrel éppencsak összeturmixoljuk.
3,Csészékbe szedjük,tetejükre dundi habrózsákat nyomunk,1-1szem félbevágott eperrel és citromfű-vagy mentalevéllel diszitjük.

Tanácsok:
Ugyanezzel a gyors módszerrel egyéb karakteres friss gyümölcsböl vagy befőttböl is készithetünk hideg krémlevest.

Elkészítési idő: 15 perc
Kalóriatartalom: 351 kcal

A receptet beküldte: ti7

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Töltött csülök hidegen	» Forrócsoki - hideg napokra	» Hideg narancsleves	» Hideg cukkinileves
» Hideg cukkini krémleves	» Hideg Uborkakrémleves	» Hideg bableves	» Hideg húsos töltött alma
» Hideg szilvakrémleves	» Epres habos metélt hidegen	» Hideg töltött sárgarépa	» Hideg krémesem
» Sonkás sajttekercs hidegen	» Hideg málnakrém leves	» Eperkrémleves mentával	» Hideg tokaji borkrémleves