Párolt zellerkrém recept

Kategória:
Szendvicsek, szendvicskrémek

Hozzávalók:
1 ek. olívaolaj
1 diónyi vaj
1 közepes fej hagyma
kb. 50 dkg zeller /megtisztítva/
1 gerezd fokhagyma
só ízlés szerint
2 púpozott ek. tejföl

Elkészítés:
A hagymát apróra vágjuk, majd az olajon és a vajon megfuttatjuk, rákockázzuk a zellert és megpároljuk. Ha szükséges, kis vizet öntünk alá. Amikor megpuhult és zsírjára sült, levesszük a tűzről, rátesszük a fokhagymát, hozzáadjuk a tejfölt, ízlés szerint sózzuk. Az egészet botmixerrel összeturmixoljuk.
Rozskenyérrel kínáljuk.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Pikáns, párolt pulykaragu	» Borban párolt csirke	» Tejfölben párolt tojás	» Pároltkáposzta máskép
» Párolt körte vörös rizzsel	» Tejben párolt hal	» Párolt patisszon	» Párolt tőkehal spenótágyon
» Párolt lilakáposzta	» Sörben párolt csirkemell	» Sörös párolt káposzta	» Párolt felsőcomb filé
» Sörben párolt csülök	» Zellerkrémleves	» Párolt rák	» Párolt karalábé