Parajszelet recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
1/2 kg paraj
3 tojás
10 dkg sajt
2 kanál liszt
zsemlemorzsa
szódabikarbóna
só
törött bors

Elkészítés:
A parajt szódabikarbónás sós vízben megfőzzük,lecsurgatjuk,húsdarálon átdaráljuk,hozzákeverjük a 2 tojást ,a reszelt sajtot,sózzuk ,borsozzuk,annyi zsemlemorzsát adunk hozzá hogy formázható masszát kapjunk.1 tojást felverünk és hozzáadjuk a 2 kanál lisztet.A parajmasszából féltenyérnyi szeleteket formálunk és a tojásos lisztbe forgatjuk.Forró zsiradékban kisütjük.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Rántott Sárgarépa	» Cukkini lecsó	» Gombás kínai kel	» Sajtos-sonkás karfiol
» Dinnyés golyók	» Töltike	» Csőben sült karfiol-brokkoli	» Villámgyors brokkoli fasírt
» Cukkinis sonka tükörtojással	» Csőben sült burgonya	» Serpenyős krumpli	» Galyasági gomba tejfölösen
» Rakott tök hús nélkül	» Tejszínes laskagomba	» Gombás lepény sajttal szórva	» Borsós egytál