Karfiolos majonézes krumpli recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
1 fej karfiol
5 db közepes krumpli
250 g csiperkegomba
2 egész lilahagyma (vörös is lehet)
delikát

Az öntethez

2 dl tejföl
5 ek majonéz
1 kk mustár
pár csepp citromlé
1 ek cukor
bors

Elkészítés:
A karfiolt rózsáira szedem, a krumplit meghámozom és kockákra vágom, a gombát felkarikázom. Mindezt delikátos vízbe felteszem főni, kb. 20 perc alatt puhulnak meg. Szűrőkanállal egy mély tálba kiszedem, összekeverem a felszeletelt hagymával és ráöntöm a majonézes öntetet. Fogyasztásig a hűtőben tárolom.

A receptet beküldte: cirmesitompika

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kapros, krumplis halfilé	» Krumplis lángos	» Sonkás krumpli	» Majonézes babsaláta
» Lacikrumpli	» Girll-kolbászkák - krumpli	» Tepertős krumplilángos	» Krumplipürés picsi-pacsi
» Lekváros krumplilepény	» Csirkenyárs krumpliágyon	» Kolumbiai krumplileves	» Krumplis ínyenc csemege
» Krumpli "torta"	» Sült sajtos újkrumpli	» Krumplisaláta gazdagon	» Sajtos krumpli