Tojással rakott zölbab recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
1 kg zöldbab /lehet mirelit is/
5 db tojás
3 pohár tejföl /2dl/
4 szelet karaj
piros arany
mustár
2-3 EK olaj
bors só

Elkészítés:
A babot sós vízben megfőzni, a húst vékonyra kiverni,borsozom,mustárral megkenni,hirtelen az olajban kisütni.
Egy kisebb teflon tepsit jól megkenem tejfőlel, belerakni a hús szeleteket,és a babfelét, erre jön a pirosarany
és a keményre főtt tojásokat szeletelve,
majd a bab másik fele, és a maradék tejfől,
a tetejére még piros arany, majd lassu lángon szép pirosra sütjük és tálaljuk.

A receptet beküldte: gevi1931

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Rakott krumpli másképp	» Rakott csirketál	» Juhtúrós rakott csirke	» Rakott brokkoli és karfiol
» Almás rakott galuska	» Sonkával rakott galuska	» Burgonyával rakott cukkini	» Túrós-kapros rakott tészta
» Rakott bundás kenyér	» Besameles rakott krumpli	» Savanyú rakott káposzta	» Spenóttal rakott rizs
» Pulykarakottas	» Sonkás rakott burgonya	» Rakott sajtos	» Rakott savanyúkáposzta