Narancsos csirke recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
• 4 db csirkecomb (de lehet csirkemellfilé is, vagy a kettő vegyesen)
• 3 dl tejszín
• 1 dl narancslé
• 1 evőkanál mustár
• szárnyas fűszerkeverék
• só
• pici olaj

Elkészítés:
A csirkecombokat vagy egészben, vagy az alsó- illetve felsőcombra elvágva befűszerezzük. A tepsibe nagyon kevés étolajat öntünk, a húst belehelyezzük. A tejszínt, a narancslevet és a mustárt összekeverjük, jó alaposan eldolgozzuk benne a mustárt, majd a húsra öntjük. Fólia alatt kb. egy órát sütjük, majd a fóliát levéve aranybarnára sütjük, közben többször meglocsoljuk a húst a szafttal. Leginkább párolt rizs vagy rizi-bizi illik hozzá.

Tanácsok:
Megjegyzés:
Nagyon pikáns íze lesz a csirkének a szaftnak köszönhetően. Elkészítése egyszerű, de mégis különleges étel.
A mártás ne legyen túl híg, mert akkor sülés után is úszni fog benne!

A receptet beküldte: Tomka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Hawai csirkemell	» Diétás gyümölcsös csirke	» Dupla sajtos rakott csirke	» Padlizsános csirkemell
» Csirkemáj szalonnában	» Csirkerakottas	» Mezes-joghurtos csirke	» Fetás göngyölt csirke
» Currys csirke Maris modra	» Csípős sült csirke	» Fincsi csirkecomb	» Majoránnás csirkemellfilé
» Paradicsomos csirke	» Karácsonyi diós csirkecomb	» Palacsintába bújt csirke	» Csirke ecetben, tárkonnyal