Fokhagymás csirkemáj sütve recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
60 dkg csirkemáj, 80 dkg tisztított burgonya, 6 gerezd fokhagyma. Ízlés szerint:őrölt majoránna, oregáno, őrölt fűszerpaprika, só. A sütéshez: mangalicazsír, vagy napraforgó olaj.

Elkészítés:
A burgonyát hasábokra vágjuk és fűszeres vízben 5 percen át főzzük, majd leszűrjük. A májat megtisztítjuk és szintén főzzük kb 5 percig majd leszűrjük és a burgonyához keverjük,Egy nagyobb tepsit kizsírozunk, majd beletesszük a keveréket .A tisztított fokhagymát vékonyra vágjuk és folyékony zsiradékba keverjük a fűszerekkel együtt majd a burgonyára és a májra öntjük. Előmelegített 180 fokos sütőben kb 45-50 perc alatt megsütjük, de sütés közben 1-2 alkalommal átforgatjuk hogy minden részen jól átsüljön.

Tanácsok:
Az időszakhoz illő salátával vagy savanyúsággal tálaljuk. Könnyü, olcsó és gyors vacsora.

Elkészítési idő: 65 perc

A receptet beküldte: varbóc

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Fokhagymás rakott csirke	» Csirkemájas tarisznya	» Fokhagymás süllő	» Fokhagymás diós pogácsa
» Disznóoldalas sörben sütve	» Töltött gombafejek sütve	» Fokhagymás húspástétom	» Csirkemáj rolád
» Csirkemáj sült hagymával	» Csirkemájas pástétom	» Kati csirkemája	» Feketeretek csőben sütve
» Sonkás-fokhagymás tészta	» Fokhagymás sültzöldségek	» Baconbe tekert csirkemáj	» Csirkemájas rizotto