Krumplilángos savanyú káposztával recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
4 személyre:
1kg. nem szétfővő burgonya
1 vöröshagyma
50dkg. savanyú káposzta
2 tojás
2 evőkanál liszt
1 teáskanál só
/bors/
őrölt kömény
olaj
15dkg húsos füstölt szalonna
1 tejföl

Elkészítés:
A burgonyát meghámozzuk, megmossuk és finomra reszeljük. Megpucoljuk a hagymát, és hozzá reszeljük. Kinyomkodjuk a savanyú káposztát, összeaprítjuk és hozzáadjuk. A felvert tojásokat,a lisztet, a sót, borsot, és a köményt is a krumplis masszába keverjük.
Egy nagy méretű serpenyőben 1 evőkanál olajat melegítünk. A szalonnát ropogósra sütjük, és papírtörlőn lecsöpögtetjük.
Lángosonként 1 púpozott evőkanál tésztát teszünk a forró szalonnazsírba, elsimítjuk, és mindkét oldalát közepes lángon aranybarnára sütjük. A tésztát kanalanként adagoljuk, és mindig öntünk utána egy kevés olajat a serpenyőbe.
A krumplilángosokat papírtörlőn lecsöpögtetjük, és szalonnával valamint egy-egy kanál tejföllel tálaljuk.

Elkészítési idő: 60 perc
Kalóriatartalom: 670 kcal

A receptet beküldte: szuzy48

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Hordós savanyúság	» Savanyú sertésszeletek	» Édes-savanyú tésztasaláta	» Savanyú krumpli leves
» Savanyú raguleves	» Olajos paprika(Savanyúság)	» Sültcéklás savanyúkáposzta	» Savanyú máj
» Savanyúkáposzta saláta	» Edes-savanyu pulykamell	» Vágott, vegyes savanyúság	» Tepertős krumplilángos
» Bajor savanyú pecsenye	» Rakott savanyúkáposzta	» Savanyú tojás	» Hordós savanyúság másképp