Hordós savanyúság recept

Kategória:

Hozzávalók:
10 l-es edényhez: 50 l-es edényhez:
4 l víz 20 l víz
6 dl 20 %-os ecet 3 l 20 %-os ecet
60 dkg cukor 3 kg cukor
12 dkg só 60 dkg só
0.75 cs. mustármag 1,5 cs. mustármag
1-2 szem babérlevél 0.5 cs. babérlevél
1 db torma 3-4 db torma
pár szem bors 1 evőkanál bors
2 dkg borkénpor 10 dkg borkénpor

Elkészítés:
Az uborkát, zöldparadicsomot, almapaprikát, gyöngyhagymát jól megmossuk, a levet hidegen összekeverjük. A már meglevő lébe bármikor pótolhatjuk a savanyúságnak valókat.

A receptet beküldte: tinendo

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Savanyúság télire	» Savanyúság hidegen!	» Hordós savanyúság másképp	» Teszt savanyúság.
» Vegyes savanyúság télre	» Vödrös savanyúságom	» Nyári savanyúság télire	» Vödrös savanyúság
» Dobálós savanyúság	» Hordós káposzta	» Hordós /30 l-es/	» Brassói rakott savanyúság
» Vegyes vágott savanyúság	» Olajos paprika(Savanyúság)	» Vágott, vegyes savanyúság	» Gomba savanyúság