Kelkáposzta leves gazdagon recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
1/2 fej kelkáposzta
4 db közepes burgonya
10 dkg füstölt szalonna
10 dkg bacon szalonna
10 dkg parasztkolbász
1 pár virsli
1 fej hagyma
1 csapott evőkanál fűszerkeverék
1 evőkanál pirospaprika
1 mokkáskanál majoránna
1 mokkáskanál köménymag
1 késhegynyi őrölt bors
3 gerezd fokhagyma

Elkészítés:
A füstölt szalonnát kis kockákra vágva megsütjük, beleadjuk a köménymagot és megdinszteljük benne a felkockázott hagymát, tovább pirítjuk a felkarikázott kolbásszal, virslivel, csíkokra vágott bacon szalonnával, kis kockára vágott burgonyával, kelkáposztával, hozzáadjuk a fűszereket, pirospaprikát és felengedjük 2 liter vízzel. Amikor megfőtt, elkeverjük frissen préselt fokhagymával.

A receptet beküldte: Bártfai Andrea

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Pilseni pacalleves	» Hortobágyi betyárleves	» Húsvéti tojásleves	» Almás csirkeleves
» Káposztás lencseleves	» Hideg Uborkakrémleves	» Paleo grízgombóc leves	» Húslevesben főtt töltelék
» Töltött kelkáposzta 2	» Túrós köles gombócleves	» Vöröslencse leves.	» Paradicsomos cukkinileves
» Böjti burgonyaleves	» Tejfölös kapor krémleves	» Hideg bableves	» Hideg krumplileves