Káposztás lencseleves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
30 dkg vörös lencse,
só,
1 evőkanál étolaj,
1 evőkanál finomliszt,
1 kiskanál tárkony,
1 kiskanál pirospaprika,
2 dl tejföl,
20 dkg főtt, füstölt tarja,
50 dkg káposzta,
20 dkg vöröshagyma,
10 dkg húsos füstölt szalonna.

Elkészítés:
A húsos füstölt szalonnát apró kockákra vágjuk, zsírjára pirítjuk, és megdinszteljük rajta a finomra vágott vöröshagymát.
Megszórjuk fűszerpaprikával, tárkonnyal, rátesszük a kockákra vágott édes káposztát, megsózzuk, és felöntjük vízzel.
Lassú tűzön pároljuk kb. 30 percig, majd hozzáadjuk a beáztatott lencsét, és az egészet puhára főzzük.
A tejfölben elkeverjük a lisztet, behabarjuk vele a levest.
Még egyszer felforraljuk, végül hozzáadjuk a kockákra vágott, kevés olajon megpirított füstölt tarját.

A receptet beküldte: CILUSKA

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Isteni káposztasaláta	» Savanyúkáposztás hús	» Káposztás csiga	» Káposztás burgonyaleves
» Káposztás pogácsa 1.	» Savanyúkáposztás metélt	» Tormás káposztasaláta	» Káposztás sztrapacska
» Savanyú lencseleves	» Káposztás juhtúrós nokedli	» Káposztás virsli tésztában	» Káposztás halleves
» Kelkáposztás csirkemell	» Kelkáposztás kolbász	» Káposztás sűlt oldalas	» Kel káposztástészta