Hideg krumplileves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
2 póré,
1 kis fej hagyma,
1 tk liszt,
25 dkg burgonya,
1 ek vaj,
1 l erőleves,
só,
bors,
1 dl tejszín,
1 tk vágott petrezselyemzöld

Elkészítés:
A krumplit meghámozom és kis darabokra vágom, a hagymát apróra vágom, a póré fehér részét darabokra vágom. A pórédarabokat és a hagymát a vajban aranysárágára pirítom, megszórom a liszttel és felöntöm a forró erőlevessel. Hozzáadom a krumplit és puhára főzöm. Az egészet átnyomom. Sózom, borsozom és hűlni hagyom. Tálalás előtt tejszínnel finomítom és megszórom apróra vágott zöldpetrezselyemmel

A receptet beküldte: Krysty

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Lengyel hideg céklaleves	» Hideg kutya Emyke modra	» Hideg zöldségkrémleves	» Hideg sonkás sajttekercs
» Hideg meggyleves mentával	» Hideg grízfelfújt	» Töltött csülök hidegen	» Vendégváró hidegtál
» Hideg krémleves	» Hideg narancsleves	» Hideg zöld leves	» Hideg finomfűleves
» Hideg cukkinileves	» Bográcsos krumplileves	» Hideg kapros uborkaleves	» Hideg szederleves