Hortobágyi betyárleves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
20 dkg csirkeszárny
10 dkg csirkemáj
3-3 szál sárga- és fehérrépa
kis fej karalábé
só, bors, őrölt kömény, majoranna
levestészta
petrezselyemzöld

Elkészítés:
A karikára vágott zöldségeket kevés olajon megpároljuk.
Hozzáadjuk a 3 észre vágott csirkeszárnyat. Felengedjük vízzel, fűszerezzük.
Mikor a hús már majdnem puha, hozzáadjuk a májat, a levestésztát és készre főzzük.
Apróra vágott petrezselyemzölddel megszórva tálaljuk.

A receptet beküldte: syria

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Alföldi betyárleves	» Hortobágyi palacsintám	» Hortobágyi pásztorhús	» Hortobágyi húsos gombóc
» Hortobágyi palacsinta	» Bakonyi betyárleves	» Hortobágyi rakott tészta	» Hortobágyi aprópecsenye
» Bográcsos betyárleves	» Hortobágyi töltöttpaprika	» Hortobágyi hús	» Mustban párolt rostélyos
» Kínai csípős leves	» Finom krémleves sütőtökből	» Tárkonyos bárányragu leves	» Kalábriai leves