Tejfölös kapor krémleves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
1 cs. friss kapor
1 db közepes nagyságú burgonya
1 szál közepes nagyságú sárgarépa
1 kávéskanál fűszerkeverék (virgin v. delikát)
1 késhegynyi őrölt bors
1/2 citrom leve
1 evőkanál kristálycukor
3 evőkanál tejföl
1 csapott evőkanál finomliszt
4 evőkanál étolaj
pirított zsemle- v. kenyérkocka

Elkészítés:
A burgonyát, a sárgarépát meghámozva puhára főzzük a kaporral. Míg kissé meghűl, a liszttel és olajjal zsemle színű rántást készítünk, s az egészet leturmixoljuk. Fűszerkeverékkel, őrölt borssal, citromlével és cukorral ízesítve (állandó keverés mellett) felfőzzük, - tejföllel elkeverve tálaljuk.

Pirított zsemle- v. kenyérkockát adunk mellé.

A receptet beküldte: Bártfai Andrea

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tejfölös karfiol leves	» Sajtos tejfölös cékla	» Marhahús kapormártással	» Málnakrémleves
» Sajtos-tejfölös galuska	» Sajt-krémleves	» Tejfölös-tepsis csirke	» Meggykrémleves U1
» Tejfölös diós kevert	» Tejfölös zöldbab pörkölt	» Hideg Uborkakrémleves	» Tejfölös márványsajt
» Banánkrémleves	» Kagylókrémleves	» Kekszes, tejfölös szelet	» Tejfölös zöldbab leves