Kakukkfüves csirkemáj pirítva, tésztával recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
Só
Bors
Babérlevél
Kakukkfű
5 dkg vaj
1 doboz paradicsompüré vagy áttört paradicsom
1 dl vörösbor
30 dkg csavart tészta
1 dl tej
40 dkg csirkemáj
1 fej hagyma
2 gerezd fokhagyma

Elkészítés:
Sós lében főzzük meg a tésztát. A csirkemájat csíkokra vágjuk. Vajban megpuhítjuk a hagymát és a fokhagymát. Ehhez adjuk hozzá a májat és pár perc alatt átsütjük. A májat ki lehet venni helyére a vörösbort öntjük. A maradék hozzávalót egyben hozzáöntjük és lassan összefőzzük őket. 10-15 perc múlva visszatesszük a májat és tovább főzzük 10-15 percig.A forró kifőtt tésztával tálaljuk

Elkészítési idő: 40 perc

A receptet beküldte: stechner

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Bacon alatt sült csirkemáj	» Csirkemájjal töltött gomba	» Lecsós -csirkemáj	» Házi csirkemájkrém
» Csirkemáj joghurtmártásban	» Zöldséges-rizses csirkemáj	» Serpenyős csirkemáj	» Csirkemáj tejben párolva
» Csirkemáj rolád	» Csirkemáj rizottó	» Csirkemájas metélt	» Csirkemáj sütőben
» Csirkemáj almával	» Csirkemáj grillsütőben	» Kati csirkemája	» Pikáns csirkemáj pástétom