Csirkemáj almával recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
4 lilahagyma
50 dkg alma
3-4 ek.olaj
1 csokor zsálya
40 dkg csirkemáj
só,őrölt bors

Elkészítés:
A hagymát és az almát vágd cikkekre.Az olajat forrositsd fel a serpenyőben,dobd bele előbb a hagymát és piritsd meg.Majd add hozzá a májat,fűszerezd meg s add hozzá az almacikkeket is.Önts rá egy kevés vizet,szórd meg az apróra vágott zsályalevéllel és nagy lángon rázogasd,mig a máj megpuhul.
Végül sózd meg.

Tanácsok:
Hagymás tört burgonya illik hozzá.Száritott zsályalevelet is lehet használni.

Elkészítési idő: 40 perc

A receptet beküldte: minimano1979

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csirkemájas tarja.	» .Kacsasült almával	» Csirkemáj rizottó	» Csirkemáj angolszalonnával
» Répaturmix almával	» Gesztenyés csirkemáj	» Pikáns csirkemáj pástétom	» Brokkolileves csirkemájjal
» Almás csirkemájas serpenyő	» Csirkemájas pástétom	» Tarhonyás borsós csirkemáj	» Csirkemájjal töltött tök
» Zeller saláta almával	» Csirkemájjal töltött gomba	» Zellersaláta almával	» Zsírban sült csirkemáj